• Hem > Produkter > nutraceuticals
    taumatin

    taumatin

    1. Cas nr: 53850-34-3
    2. Utseende: Vitt fint pulver
    3. MOQ: 25kg


    Thaumatin är en sötningsmedel med lågt kaloriinnehåll och smakförändringsmedel. Proteinet används ofta främst för dess smakförändrande egenskaper och inte uteslutande som sötningsmedel. Thaumatinerna hittades först som en blandning av proteiner isolerade från katemfefrukten (Thaumatococcus daniellii Bennett) i västra Afrika. Vissa proteiner i thaumatin familjen sötningsmedel är ungefär 2000 gånger starkare än socker. Även om det är väldigt söt, är thaumatins smak markant annorlunda än socker.

    Thaumatin detaljerad image.jpg

    produkt introduktion

    produktnamn

    taumatin

    Cas nr

    53850-34-3

    EINECS

    258-822-2

    Molekylär formel

    C22H32O2

    Molekylvikt

    128,48

    Utseende

    Vitt fint pulver

    Kvalitet

    Mat

    Förpackning

    Trumma

    Hållbarhetstid

    2 år


    Analys

    Analys Specifikation Resultat
    Utseende Vitt fint pulver uppfyller
    DHA-analys (%) 99% 99,8%
    Peroxidvärde ≤5.0meq / kg 0,059
    Surt värde ≤1.0mgKOH / g 0.49mgKOH / g
    Granularitet (60mesh) ≥90.0% 95,4%
    Ytansolja ≤1.0% 0,04%
    Aska ≤5.0% <>
    Förlust vid torkning ≤5.0% 3,72%
    löslighet Lätt dispergerad i kallt vatten uppfyller
    Leda ≤0.15ppm <0,1>
    Arsenik ≤0.1ppm <0,1>
    kvicksilver ≤0.2ppm <>
    Mikrobiologi

    Totalt tallriksantal ≤1000cfu / g 100cfu / g
    Jäst och formar ≤50cfu / g <10cfu>
    Koliforma bakterier ≤0.3MPN / g <0.3mpn>
    E.sakazakii Frånvarande Frånvarande
    Patogena bakterier Frånvarande Frånvarande


    Fungera

    1. Thaumatin kan användas som råmaterial för tillsats i vin, fruktjuice, bröd, tårta, kakor, godis och andra livsmedel
    2. Thaumatin kan användas som livsmedelstillsatser, inte bara förbättra färg, doft och smak, men förbättra näringsvärdet av mat
    3. Thaumatin kan användas som råmaterial för upparbetning, de specifika produkterna innehåller medicinska ingredienser, genom den biokemiska vägen

    Thaumatin function.jpg

    Ansökan

    Appliceras i matfält.

    Thaumatin application.jpg

    Förpackning och leverans

    1-5kg Mer än 25 kg
    packad i en aluminiumfoliepåse inuti och papperskartong ute packad i papperstrumma
    Specialdesignad
    Hållbarhet : Två år när den lagras ordentligt
    Förvaring: Förvaras på torrt och svalt ställe, håll dig borta från starkt ljus och värme

    Nutragreenlife package.jpg

    Leveransvillkor
    Med Express Med flyg Till havs

    Lämplig för under 50 kg

    Snabb: 3-7 dagar

    Hög kostnad

    Dörr till dörr service

    Lätt att plocka upp varorna

    Lämplig för mer än 50 kg

    Snabb: 3-7 dagar

    Hög kostnad

    Hamn till hamn service

    Professionell mäklare behövs

    Lämplig för mer än 50 kg

    Snabb: 3-7 dagar

    Låg kostnad

    Hamn till hamn service

    Professionell mäklare behövs


    Kontakta oss

    Nutragreenlife kontakta us.jpg

    http://www.nutragreen-extracts.com/xylitol-powder

    Relaterade produkter
    [[ProDetailSubTitle2]]